Elimine os agrotóxicos dos alimentos comprados nos mercados!

Enquanto o mercado mundial de agrotóxicos cresceu 93%, o brasileiro aumentou 190%, colocando nosso país em primeiro lugar no ranking de consumo de agrotóxicos no mundo. Além de a substância impactar o meio ambiente, ela também abala a segurança alimentar e a saúde da população.

Segundo dossiê da Associação Brasileira de Saúde Coletiva (Abrasco), um terço dos alimentos consumidos pelos brasileiros está contaminado pelos agrotóxicos. Os alimentos que mais demandam a substância são a soja (40%), o milho (15%), a cana e o algodão (10%), as frutas cítricas (7%), o trigo (3%) e o arroz (3%).

Cerca de 70 milhões de brasileiros vivem em estado de insegurança alimentar e nutricional, sendo que 90% desta população conso mem frutas, verduras e legumes abaixo da quantidade recomendada para uma alimentação saudável, de acordo com o IBGE. Uma alimentação desequilibrada já é ruim, mas o consumo prolongado de agrotóxicos através da comida é pior ainda, podendo provocar doenças como câncer, malformação congênita, distúrbios endócrinos, neurológicos e mentais.

O ideal para a saúde coletiva seria evitar ou reduzir o consumo dos pesticidas nos cultivos, hortas e na alimentação brasileira. O documento da Abrasco defende a proibição de agrotóxicos já banidos em outros países, mas ainda liberados no Brasil, que apresentam graves riscos à saúde humana e ao ambiente. Enquanto isso não ocorre, os cuidados devem ser tomados por você antes de ingerir os alimentos em casa.

ELIMINANDO A MAIOR PARTE DO RISCO

Deixá-los de molho no vinagre pode ser ótimo para matar micróbios, mas nem sempre funciona quando o assunto é tirar os agrotóxicos das frutas e verduras. A recomendação é sempre preferir os alimentos orgânicos, mas quando não é possível adquiri-los, a lavagem dos produtos antes do consumo é imprescindível.

Se o agrotóxico utilizado for de superfície, limitando-se a parte externa do alimento, lavar bem com água elimina o risco, como é o caso dos morangos e dos tomates. A dificuldade cresce nas situações em que o agrotóxico penetra o alimento e afeta o seu interior. Nesse caso, a fervura pode inativar os efeitos adversos dos pesticidas. Entretanto, há agrotóxicos feitos à base de zinco ou estanho e à base de metais que nem o aquecimento elimina e não tem como reduzir o perigo ao ingerir.

Para acabar com todo risco de saúde causado por este produto química, apenas uma fiscalização mais rígida e a redução do uso dos agrotóxicos nas plantações, medidas que devem ser regulamentada pela Anvisa, como exige o Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec). A agência reguladora já vem trabalhando para garantir o melhor uso dos agrotóxicos nos cultivos e disponibiliza uma cartilha orientando os trabalhadores sobre a utilização do produto, confira aqui.

Fonte

Elimine os agrotóxicos dos alimentos comprados nos mercados!

7 razões para fumar

1.     Para encurtar a minha vida.

2.     Para destruir meu dinheiro, ao invés de usá-lo em alimentação, roupas, educação, etc.

3.     Para dar mau exemplo aos filhos e amigos.

4.    Para poluir o ar, não apenas para mim mas também para os outros, quer estes concordem ou não.

5.     Para ter mau hálito, dentes escuros, mãos manchadas, tossir e expectorar.

6.  Para ter muito mais oportunidades de padecer de câncer, enfisema, bronquite, arteriosclerose, infarto do miocárdio, trombose, etc.

7.     Para envelhecer precocemente e viver menos 8 a 10 anos.

Fonte:  Bíblia e a Ciência

7 razões para fumar

CORANTES

Corantes- prejudiciais à saúde.
Os alimentos industrializados são práticos. Apesar disso, muitos contêm ingredientes que fazem mal à saúde. Estas substâncias têm o propósito de adicionar sabor, cor e aroma aos alimentos. Neste tema abordaremos sobre o corante feito a partir do inseto chamado “cochonilha”, muito utilizado na fabricação de iogurtes. Corantes vermelhos feitos com insetosA função dos corantes é “colorir” os alimentos, fazendo com que os produtos industrializados tenham uma aparência mais parecida com os produtos naturais e mais agradável, portanto, aos olhos do consumidor. Sorvete, iogurte ou bolachas de morango costumam conter corantes feitos com certos insetos.

Dactylopius coccus: inseto mexicano, popularmente conhecido como COCHONILHA.Criado em todo o mundo para produzir corante vermelho. Para ½ quilo de corante vermelho são necessários 70.000 insetos esmagados e fervidos. As cochonilhas são pragas, especialmente das frutas cítricas, como a laranja e o limão.

O corante feito de cochonilha aparece nos rótulos das embalagens como: “Vermelho 4″, “Vermelho 3″, “Carmim”, “Cochineal”, “Colorizante E120″, “Corante natural de cochonilha”, “Corante C.I”.

Fonte: Guerreiros de Oração

CORANTES

Espanha faz alerta sobre consumo de atum

Espanha faz alerta sobre consumo de atum

De acordo com as recomendações da agência, citadas pelo diário espanhol El País, em causa está o elevado nível de mercúrio que os grandes peixes podem conter, assim como o cádmio dos crustáceos e os nitratos presentes em alguns legumes. Até agora a Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutrição recomendava que as grávidas e as crianças com menos de três anos não consumissem mais do que 100 gramas de espadarte ou de cação uma vez por semana, ou mais de duas porções de atum. Isso porque essas grandes espécies acumulam nos seus tecidos gordos o mercúrio que absorvem através das guelras e na sua forma mais tóxica: o metilmercúrio. O mercúrio é um químico que está presente naturalmente no ambiente, mas também resulta da poluição industrial. Quase todos os peixes contêm metilmercúrio, mas as espécies com vida mais longa e os predadores maiores, como o tubarão ou o espadarte, acumulam maiores quantidades da substância e oferecem maior risco para a saúde dos consumidores habituais – o que é agravado nos casos das grávidas e crianças com menos de três anos.

O período pré-natal é a fase da vida humana mais susceptível à exposição ao metilmercúrio, sendo mais grave quando ocorre no segundo trimestre da gravidez, podendo provocar atrasos no crescimento e danos neurológicos permanentes. Tal fato é explicado pela maior sensibilidade do sistema nervoso em desenvolvimento que apresenta uma barreira hematoencefálica mais permeável devido a uma imaturidade do sistema de transporte e na capacidade de fazer de barreira, facilitando a absorção do metilmercúrio. [...]

“Concluímos não só que não havia margem para relaxamento, como que a maioria das mulheres e das crianças já estão próximas dos limites aceitáveis desse tóxico”, disse ao El País Victorio Teruel, responsável pela área de gestão de riscos químicos da Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutrição. E explicou que agora a recomendação é de que as grávidas e crianças com menos de três anos não comam de todo espadarte, tubarão ou atum e que as crianças dos três aos 12 não ultrapassem os 50 gramas por semana. [...]

(Público)

Nota: Para os que comem peixe, em relação ao atum, talvez o melhor seja seguir a recomendação: na dúvida, não ultrapasse. Note que esses riscos praticamente não existem para aqueles que seguem as recomendações de Levítico 11, que dizem respeito, também, ao não consumo de peixes que não tenham barbatana e escamas.[DB]

Fonte: Saúde e Familia

O Ministério da Saúde adverte…

Alimentos com grandes quantidades de gordura, sódio ou açúcar, como refrigerantes, por exemplo, em suas propagandas devem advertir o consumidor sobre
os riscos para saúde. A medida visa a prevenção de males advindos do consumo frequente, principalmente entre as crianças. Biscoitos recheados, por exemplo,
devem vir associados a problemas como diabetes e obesidade. Fique de olho!

Fonte:Novo Tempo

O Ministério da Saúde adverte…

Refrigerante Diet?

Saúde é essencial na vida de todos.

Hoje em dia está na moda ter uma alimentação saudável. Apesar disso, muitas pessoas não conseguem se alimentar bem, por falta de tempo ou simplesmente por falta de informação.

Semana passada recebi por e-mail uma matéria com uma lista dos 10 alimentos mais prejudiciais a nossa saúde, dentre eles estão: “Sorvete, Salgadinho de milho, Pizza, Batata frita, Salgadinhos de batata, Bacon, Cachorro-quente, Donuts (Rosquinhas), Refrigerante e Refrigerante Diet” (EcoD).

Com certeza, todo nós sabemos que nada disso faz bem, mas não temos a noção do quão mal nos faz esses alimentos.

Dentre estes alguém imagina qual é o pior?

O Refrigerante Diet.

Você sabe de seus efeitos?

Eu nem fazia ideia, mas ele está em primeiro lugar como o causador de várias doenças como: “ataques de ansiedade, compulsão alimentar e por açúcar, defeitos de nascimento, cegueira, tumores cerebrais, dor torácica, depressão, tonturas, epilepsia, fadiga, dores de cabeça e enxaquecas, perda auditiva, palpitações cardíacas, hiperatividade, insônia, dor nas articulações, dificuldade de aprendizagem, TPM, cãibras musculares, problemas reprodutivos e até mesmo a morte” (EcoD).

Além de o refrigerante comum precisar de cerca de 30 copos de água para neutralizar seus efeitos ácidos o refrigerante diet ainda é pior, segundo a nutricionista da matéria, pois, esse tipo de bebida “contém um aspartame, que agora é chamado de AminoSweet”.

Os efeitos desse tipo de aspartame quando ingerido pode ser confundido também com uma série de outras doenças, por isso a nutricionista conclui que o “Refrigerante Diet é o pior alimento de todos os tempos” (EcoD).

Essas afirmações nos são feitas já há bastante tempo também.

No livro Conselhos sobre o Regime Alimentar, pág. 197, é mencionado que “O livre uso de açúcar em qualquer forma tende a obstruir o organismo, e não raro é causa de doença”.

Ainda mencionando outro trecho do Espirito de Profecia, segundo E.G.W., no livro Ciência Do Bom Viver, pág. 301, “Em geral, usa-se demasiado açúcar no alimento. Bolos, pudins, massas folhadas, geléias e doces são causa ativa de má digestão. Especialmente nocivos são os cremes e pudins em que o leite, ovos e açúcar são os principais elementos”.

Não podemos negar que os doces são uma delícia, mas precisamos lembrar que, como mordomos de Deus, devemos cuidar do corpo que Ele nos concedeu, o templo do Espírito Santo. Devemos ter bom senso quanto ao uso do açúcar em nossa alimentação para não adquirirmos doenças sérias.

“A verdadeira temperança nos ensina a dispensar inteiramente todas as coisas nocivas, e usar judiciosamente aquilo que é saudável.” Patriarcas e Profetas, pág. 562.

Antes de sairmos consumindo qualquer tipo de alimento busquemos informações a seu respeito e preservemos nosso Templo Do Espirito Santo que é o nosso corpo.

Texto enviado por Márcia Andrade, fisioterapeuta, da IASD Ipiranga,  São Paulo.
http://mulheradventista.com/refrigerante-diet/

Refrigerante Diet?

Conheça os alimentos que mais prejudicam sua saúde

Todos nós queremos ter uma boa saúde, fazer exercícios físicos, se alimentar bem e é claro, viver bem. E mesmo que o dia-a dia nos impeça de fazer tudo isso corretamente, sempre estamos nos beneficiando com uma coisa ou outra.

Uma semana inteira conseguimos fazer uma caminhada, comer menos gorduras e aquelas bobagens todas que fazem mal, mas adoramos e acabamos caindo em tentação, e assim sempre estamos atenbtos as notícias e advertências sobre alimentação adequada para nosso organismo.

Por isso precisamos compartilhar com os leitores quais são os 10 piores alimentos para nossa saúde, um estudo feito pela nutricionista Michele S. Cook, confiram:

10º lugar: Sorvete

Apesar de existirem versões mais saudáveis que os tradicionais sorvetes industrializados, a nutricionista adverte que esse alimento geralmente possui altos níveis de açúcar e gorduras trans, além de corantes e saborizantes artificiais, muitos dos quais possuem neurotoxinas – substâncias químicas que podem causar danos no cérebro e no sistema nervoso.

9º lugar: Salgadinho de milho

De acordo com Michelle, desde o surgimento dos alimentos transgênicos a maior parte do milho que comemos é um "Frankenfood", ou "comida Frankenstein". Ela aponta que esse alimento por causar flutuação dos níveis de açúcar no sangue, leva a mudanças no humor, ganho de peso, irritabilidade, entre outros sintomas. Além disso, a maior parte desses salgadinhos é frita em óleo, que vira ranço e está ligado a processos inflamatórios.

8º lugar: Pizza

Michelle destaca que nem todas as pizzas são ruins para a saúde, mas a maioria das que são vendidas congeladas em supermercados está cheia de condicionadores de massa artificiais e conservantes. Feitas de farinha branca, essas pizzas são absorvidas pelo organismo e transformadas em açúcar puro, causando aumento de peso e desequilíbrio dos níveis de glicose no sangue.

7º lugar: Batata frita

Batatas fritas contêm não apenas gorduras trans, que já foram relacionadas a uma longa lista de doenças, como também uma das mais potentes substâncias cancerígenas presentes em alimentos: a acrilamida, que é formada quando batatas brancas são aquecidas em altas temperaturas.

Além disso, a maioria dos óleos utilizados para fritar as batatas se torna rançosa na presença do oxigênio ou
em altas temperaturas, gerando alimentos que podem causar inflamações no corpo e agravar problemas cardíacos, câncer e artrite.

6º lugar: Salgadinhos de batata

Além de causarem todos os danos das batatas fritas comuns e não trazerem nenhum benefício nutricional, esses salgadinhos contêm níveis mais altos de acrilamida, que também é cancerígena.

5º lugar: Bacon

Segundo a nutricionista, o consumo diário de carnes processadas, como bacon, pode aumentar o risco de doenças cardíacas em 42% e de diabetes em 19%. Um estudo da Universidade de Columbia descobriu ainda que comer 14 porções de bacon por mês pode danificar a função pulmonar e aumentar o risco de doenças ligadas ao órgão.

4º lugar: Cachorro-quente

Michelle cita um estudo da Universidade do Havaí, que mostrou que o consumo de cachorros-quentes e outras carnes processadas pode aumentar o risco de câncer de pâncreas em 67%. Um ingrediente encontrado tanto no cachorro-quente quanto no bacon é o nitrito de sódio, uma substância cancerígena relacionada a doenças como leucemia em crianças e tumores cerebrais em bebês. Outros estudos apontam que a substância pode desencadear câncer colorretal.

3º lugar: Donuts (Rosquinhas)

Entre 35% e 40% da composição dos donuts é de gorduras trans, "o pior tipo de gordura que você pode ingerir", alerta a nutricionista. Essa substância está relacionada a doenças cardíacas e cerebrais, além de câncer. Para completar, esses alimentos são repletos de açúcar, condicionadores de massa artificiais e aditivos alimentares, e contém, em média, 300 calorias cada.

2º lugar: Refrigerante

Michelle conta que, de acordo com uma pesquisa do Dr. Joseph Mercola, "uma lata de refrigerante possui em média 10 colheres de chá de açúcar, 150 calorias, entre 30 e 55 mg de cafeína, além de estar repleta de corantes artificiais e sulfitos". "Somente isso já deveria fazer você repensar seu consumo de refrigerantes", diz a nutricionista.

Além disso, essa bebida é extremamente ácida, sendo necessários 30 copos de água para neutralizar essa acidez, que pode ser muito perigosa para os rins.

Para completar, ela informa que os ossos funcionam como uma reserva de minerais, como o cálcio, que são despejados no sangue para ajudar a neutralizar a acidez causada pelo refrigerante, enfraquecendo os ossos e podendo levar a doenças como osteoporose, obesidade, cáries e doenças cardíacas.

1º lugar: Refrigerante Diet

"Refrigerante Diet é a minha escolha para o Pior Alimento de Todos os Tempos", diz Michelle. Segundo a nutricionista, além de possuir todos os problemas dos refrigerantes tradicionais, as versões diet contêm aspartame, que agora é chamado de AminoSweet.

De acordo com uma pesquisa de Lynne Melcombe, essa substância está relacionada a uma lista de doenças, como ataques de ansiedade, compulsão alimentar e por açúcar, defeitos de nascimento, cegueira, tumores cerebrais, dor torácica, depressão, tonturas, epilepsia, fadiga, dores de cabeça e enxaquecas, perda auditiva, palpitações cardíacas, hiperatividade, insônia, dor nas articulações, dificuldade de aprendizagem, TPM, cãibras musculares, problemas reprodutivos e até mesmo a morte.

"Os efeitos do aspartame podem ser confundidos com a doença de Alzheimer, síndrome de fadiga crônica, epilepsia, vírus de Epstein-Barr, doença de Huntington, hipotireoidismo, doença de Lou Gehrig, síndrome de Lyme, doença de Ménière, esclerose múltipla, e pós-pólio. É por isso que eu dou ao Refrigerante Diet o prêmio de Pior Alimento de Todos os Tempos", conclui.

É eu sei que deve estar imaginando o quanto será difícil resistir a todas essas delícias né? A nutrionista citou muitos alimentos que consumimos com frequência. Mas tente ao menos reduzir o consumo de cada uma, a saúde com certeza vai agradecer.

Fonte: http://www.conjunturaonline.com.br/novo/0,0,00,5923-140007-CONHECA+OS+ALIMENTOS+QUE+MAIS+PREJUDICAM+SUA+SAUDE.htm

Conheça os alimentos que mais prejudicam sua saúde

Distrai ou Destrói?

ResumoTodos sabemos que o cigarro faz mal para a saúde. Veja aqui alguns danos que não são mencionados.
1 - TELHADO DE VIDRO- Fumar enfraquece o sistema imunológico e torna o corpo vulnerável a doenças como a lupus erithematosus, que provoca calvície. Cabelo de fumante, quando existe, é assim: quebradiço, sem brilho e, para completar, mau cheiroso.
2 - EMBAÇO- Quem consome mais de um maço por dia tem o dobro de chance de ter catarata, doença que deixa a visão nublada e, aos poucos, leva à cegueira.
3 - EMBALAGEM VENCIDA- O cigarro envelhece a pele, deixa-a seca e enrugada. Sua nicotina inibe a produção de colágeno, dificulta a assimilação de vitamina A, reduz a hidratação do corpo e retira proteínas que dão elasticidade à epiderme. Fumantes de 40 anos costumam ostentar rugas que só aparecem nos não-fumantes quando estão na casa dos 60.
4 - MONO- O fumo obstrui os vasos sangüíneos e reduz o fluxo de sangue para o ouvido. Por isso, o fumante começa a sofrer de perda de audição, em média, 16 anos antes dos outros, além de se tornar mais suscetível às infecções.
5 -INJEÇÃO DE ÂNIMO- Cigarro não provoca melanoma, um tipo de câncer de pele que pode ser fatal. Em compensação, aumenta o risco de morte em pessoas atingidas pela doença. Outro tumor maligno, conhecido como carcinoma, tem freqüência 50% maior entre fumantes.
6 - ÊXODO BUCAL- Fumar cigarro amarela os dentes e contribui para a formação de tártaro, o que provoca cáries. A probabilidade dos dentes de um fumante caírem é 150% maior que a de um não-fumante.
7 - ODOR FETIDO- A fumaça do cigarro irrita as glândulas salivares, que passam a produzir menos saliva, deixando a boca seca e com odor fétido.
8 - FORA DO AR- Além de câncer do pulmão, vários distúrbios respiratórios têm origem no hábito de fumar. Um desses males é o enfisema, que, em casos extremos, é resolvido através de uma operação conhecida como traqueotomia. Assim, o paciente pode respirar por um buraco aberto na garganta, na altura da traquéia como na figura ao lado. A bronquite é outra doença que ataca o fumante com sintomas típicos: acúmulo de catarro, tosse e dificuldade de respirar.
9 - NO OSSO- O monóxido de carbono exalado pela fumaça dos cigarros e dos automóveis diminui a oxigenação do sangue e reduz a densidade dos ossos, que passam a quebrar facilmente. Quem fuma um maço por dia está mais propenso a sofrer dores nas costas.
10 - HEARTBREAKER- Fumar dá taquicardia, eleva a pressão do sangue, aumenta o risco de hipertensão, pode causar o entupimento das artérias e levar ao enfarto.
11 - INVASÃO DE PRIVACIDADE- O cigarro diminui a resistência às bactérias que geram a úlcera de estômago. Se o paciente não parar de fumar, o tratamento será difícil e raramente levará à cura.
12 - DEDO AMARELO- O alcatrão mancha de amarelo os dedos e as unhas do fumante. Não adianta lavar com água e sabão - para limpá-los é preciso abdicar do cigarro.
13 - NUCA LESADA- Além de aumentar o risco de câncer cervical e uterino, o cigarro afeta a fertilidade feminina, gera complicações na gravidez e na hora do parto. Em mulheres com mais de 30 anos, fumar faz baixar os níveis de estrógeno, um hormônio importante na reprodução humana. Sua diminuição apressa a menopausa.
14 - FIM DE CARREIRA- Fumar reduz o número de espermatozóides ativos, diminui o fluxo sangüíneo para o pênis, pode afetar o desempenho sexual e causar impotência. O DNA do fumante também é danificado pelo cigarro: filhos de homens que consomem um maço por dia têm chance 42% maior de contrair algum câncer.
15 - TATUAGEM MAL FEITA- O corpo do fumante tem até três vezes mais chance de desenvolver psoríase, uma doença crônica que provoca escamas esbranquiçadas e manchas vermelhas na pele, principalmente nos joelhos e no couro cabeludo.
16 - ATÉ A ÚLTIMA PONTA- O hábito de fumar danifica as paredes dos vasos sangüíneos e dificulta o bombeamento de sangue até as extremidades do corpo, causando o Mal de Buerger. Há casos em que a má circulação provoca gangrena e obriga à amputação.
17 - MÚLTIPLA ESCOLHA- Pelo menos 60 substâncias presentes no cigarro são comprovadamente cancerígenas. As pessoas que fumam têm 22 vezes mais chance de contrair câncer no pulmão A, sem contar o risco de sofrer dessa doença no nariz B, língua C, boca, glândulas salivares e faringe, esôfago, rins , pênis, vagina, pâncreas e ânus.
Fonte: RIVISTA COLORS, edição 21, FUMARE. Itália.

Distrai ou Destrói?

Dica de saúde: Como age o fermento químico?

fermento químico atua para o crescimento da massa e dá textura esponjosa. É uma mistura de bicarbonato de sódio e de agentes ácidos, com ou
sem amido. Todos os fermentos produzidos no Brasil contêm alto teor de sódio. Para aqueles que são obrigados a observar dietas pobres em sódio, a receita de fermento a seguir é ótima e pode ser manipulada em farmácia:

Fórmula

Maisena 28 g
Bicarbonato de potássio 39,8 g
Potássio bitartárico 56,1 g
Acido tartárico 7,5 g


A quantidade de fermento de uma receita pode ser diminuída ao se adicionar claras batidas em neve, sendo que uma clara produz a mesma levedação que
meia colher (chá) de fermento em pó.

Fonte:
http://novotempo.com/vidaesaude/2010/09/15/como-age-o-fermento-quimico/

Dica de saúde: Como age o fermento químico?

Fique livre dos pesticidas

 

Com a chegada do verão, cresce o consumo de frutras, folhas e alimentos crus. Geralmente, esses alimentos possuem grandes concentrações de pesticidas que, além de poluírem o ambiente, podem prejudicar sua saúde.
De acordo com especialistas, lavar legumes e frutas pode ser inútil para retirar agrotóxicos. Alimentos como o tomate, a berinjela e o morango podem se tornar perigosos quando existe a penetração de substâncias tóxicas. Os elementos químicos circulam através da seiva por todos os tecidos das frutas e vegetais. Em alguns casos, a fervura pode resolver o problema, porém existe agrotóxicos a base de metais como o zinco e o estanho que não se tornam inativos com o aquecimento.
Quando ingeridos, alguns ingredientes dos pesticidas podem prejudicar a saúde humana causando problemas neurológicos, reprodutivos, de desequilíbrio hormonal e até câncer.
A solução para o problema, segundo especialistas, seria a utilização de alimentos orgânicos, pois a melhor dieta desintoxicante é a baseada em alimentos crus, frescos e idealmente cultivados. Além disso, a cultura orgânica cuida do solo, valoriza a qualidade nutricional dos alimentos e protege a vida dos agricultores.
Veja alguns cuidados que você deve tomar com as verduras e frutas:
- Evite o consumo diário de tomate, berinjela e pepino: Na hora de comprar escolha os mais franzinos e mais maduros, pois com o passar do tempo os venenos vão se dissipando.
- Prefira frutas como banana, mamão e laranja: Evite o mamão papaia e frutas muito bonitas. Geralmente eles possuem maiores concentrações de pesticidas.
- Livre-se das cascas das frutas, após lavá-las muito bem, lembre-se que os agrotóxicos estão na superfície. Para tirar proveito das cascas e sementes é importante usar somente frutas de cultura orgânica.
- Compre frutas e verduras da época. Fora da estação adequada é quase certo que uma fruta, verdura ou legume tenha recebido cargas maiores de agrotóxicos.
- Dê preferência aos produtos nacionais e de sua região. Alimentos que percorrem longas distâncias, como os importados, normalmente são pulverizados pós-colheita e podem possuir um alto nível de contaminação por agrotóxicos.

Fique livre dos pesticidas