segunda-feira, 9 de maio de 2011

Alimentos ricos em Potássio


Potássio
O potássio é um mineral necessário para nosso organismo. Ele tem um papel importante no funcionamento do músculo cardíaco e na libertação de insulina.
Sua Carência pode provocar desequilíbrio interno, fatiga, tonturas, fraqueza muscular, e ainda pode causar arritmia cardíaca.
Veja algumas frutas  ricas em potássio
  • Alperce, acaí, abacaxi, ameixa
  • Banana, cereja, coco
  • Framboesa, graviola
  • Laranja, limão
  • Maçã, mamão, manga, melancia, melão, morango
  • Kiwi, pêra, pêssego
  • Umbu, Uva
Legumes ricos em potássio

  • Abóbora, acelga, alcachofra, alface, alho, aipo
  • Batata, batata-doce, beterraba
  • Cebola, cenoura, cogumelos, couve
  • Ervilha, espinafre fava, inhame
  • Salsa, pimentão, pepino, tomate
Cereais e leguminosas rica em potássio
  • Arroz
  • Feijão
  • Girassol
  • Grão-de-bico
  • Lentilhas
Frutos secos rico em potássio
  • Avelã
  • Castanhas
  • Noz
  • Tâmara
  • Uva-passas

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