sexta-feira, 22 de julho de 2011

FARINHA DE LIMÃO


Desintoxica o organismo, combate a insônia e ajuda no combate a ansiedade e depressão.

Fonte de Vitaminas:

A Farinha de Limão é útil para todas as pessoas, de crianças a adultos, pois é na casca vamos encontrar a maior quantidade de vitamina C, alem dos bioflavinóides, da pectina e da citrina ou vitamina P que é uma vitamina que ajuda a assimilar a vitamina C, além disso, modula a curva da glicemia, sendo  indicada para diabéticos. A farinha do limão tem propriedades para dar volume e fluidez a todos os nossos escretos.

A farinha de limão promove melhorias na saúde como o combate da insônia, enxaqueca e problemas respiratórios. A farinha pode ser consumida junto com os alimentos, sem alterar em nada no sabor, porque é 100% natural, ou seja, não utiliza nenhum tipo de conservantes. Também pode ser usada na fabricação de bolos e doces.

Benefícios e indicações para o uso da farinha de limão:

- Rico em pectina, importante fibra no processo de desintoxicação do organismo;
- Combate da insônia, enxaqueca e problemas respiratórios;
- Ajuda no combate a ansiedade e depressão;
- Auxilia no controle de acido úrico e a prevenir o câncer.

 Receitas com farinha de limão:

A farinha de limão pode ser consumida junto com os alimentos, sem alterar em nada no sabor e pode ser usada na fabricação de bolos e doces.

Use 1 colher (chá)/porção no preparo dos sucos desintoxicantes, chás, lanches e sopas.
Pode ser usada a mesma medida no preparo de vitaminas.
Esta farinha poderá enriquecer o preparo do arroz, massas, ensopados e feijão, conferindo maior digestibilidade, além de evitar gases.
Para tanto, basta colocar 1 colher (chá) da farinha de limão / xícara (chá) do alimento, porém somente após finalizado o preparo da receita, justamente para evitar as perdas por aquecimento.
Esta farinha pode ser usada também no preparo de bolos e pães (1 colher de sopa/xícara de farinha). Entretanto, seu diferencial será somente pelo elevado teor de fibras que ela contém.

Fonte: Farinhas

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